Listići
Listići su jedna prava starinska poslastica ovih prostora. Mnogi vole ovu poslasticu jer ih vraća u detinjstvo, kada su ih njihove majke i bake češće pravile nego danas. Reč je...
Tarana sa divenicom: Uvek se pojede minimum dve porcije
Tarana sa kobasicom ili po bunjevačkom divenicom smatra se za autohtono, tradicionalno jelo koje možete probati na severu Vojvodine. Ovo je tipično jelo Bunjevaca, etničke zajednice koja živi na severu...
Starinske uzlivance
Uzlivance, a neko ih zove razlivance, često čujem naziv uzlivance pa zbog toga takav naslov teksta. Neko ih voli slatke, a neko slane, ja lično preferiram kada su slane. Među...
Leba i masti
Parče hleba, mast, so i crvena paprika, popularna je hrana na kojoj su odrasle mnoge generacije sa ovih prostora. Poseban ukus hleba dobijao se pečenjem u parasničkim pećima koje su...
Vreme je za bunjevačku krompiraču!
Bunjevačka krompirača je jedno od najjednostavnijih, a najukusnijih jela koje se uglavnom priprema u toku jesenjih i zimskih dana. Običaj ovih prostora je da se u zimskom periodu jede jača...
Sećanje na naše drage bake: Gomboce (knedle) subotičkih baka
Verujemo da se mnogi od vas i danas sećaju mirisa bakinih gomboca. Oni srećni, još uvek uživaju u ukusu bakinih gomboca. Gomboce ili knedle su starinski subotički desert. Osnova ovog...
“Turistička atrakcija Subotice”: Šomloi galuška
Čuvena poslastica šomloi galuška je desert koji većina turista koji posete Suboticu mora da proba. Postoji više priča o tome kako je nastao ovaj desert. Prva priča kaže da je...
Da li je subotički presnac(prisnac) zaboravljeno jelo?
Većina domaćih i stranih turista nakon kratkog boravka u Subotici, najčešće kažu da je u ovom gradu moguće doživeti gastronomski ugođaj koji se teško zaboravlja. Tu se služe jela mađarske,srpske...
Palačinke zbog kojih turisti dolaze u Suboticu
Palačinke sa sladoledom i toplim sosom od višanja postale su poznate najpre na Paliću, gde u jednom poznatom restoranu tvrde da su upravo oni kreatori ove ukusne poslastice, pa zatim...
Evo koji kolač Subotičani najčešće kupuju na vašarima
Osim po Drakulinom dvorcu, Transilvanija je poznata i po tome da je u njoj nastao kurtoš kolač. U vreme nastanka ovog kolača, Transilvanija je bila sastavni deo tadašnje Mađarske. Kürtőskalács...
