Većina domaćih i stranih turista nakon kratkog boravka u Subotici, najčešće kažu da je u ovom gradu moguće doživeti gastronomski ugođaj koji se teško zaboravlja. Tu se služe jela mađarske,srpske i drugih kuhinja, pod čijim uticajem su nastali specijaliteti specifični samo za ovaj grad.
Jedno od najstarijih, nekada najpoznatijih jela, koje je u nekom prošlom vremenu ilustrovao gastronomsku tradiciju ovog grada, jeste presnac (prisnac), odnosno subotička tradicionalna pita sa sirom. Subotički presnac (prisnac) je jelo koje je pomalo zaboravljeno, a svako ko je probao ovo jelo bio je oduševljen njegovim ukusom.
Danas ga je u gastronomskoj ponudi izuzetno teško pronaći, odnosno skoro nemoguće.
Pridružite se SUživo Viber zajednici klikom na ovaj link
0 komentara
Uključite se u razgovor