Palačinke sa sladoledom i toplim sosom od višanja postale su poznate najpre na Paliću, gde u jednom poznatom restoranu tvrde da su upravo oni kreatori ove ukusne poslastice, pa zatim u  Subotici,  a danas se sa ponosom nude i u drugim delovima Vojvodine.  Pune se kuglom sladoleda od vanile, a onda prelivaju toplim sosom od višanja.

Jedna ovakva palačinka u poznatom subotičkom restoranu košta 280 dinara.

Ko želi da ih napravi sam, potrebno je da ima 4 jaja; 500 gr brašna; 1 litar mleka; so i šećer po potrebi

Za sos od višanja vam je potrebna 1 tegla kompota od višanja; 300 gr šećera; 50 gr gustina; sladoled; 1 dcl crnog vina.

Da bi ih pripremili potrebno je zamuti testo za palačinke i ispeći ih. Kada budu gotove, palačinka se filuju sladoledom od vanile, a zatim prelivaju sosom od višanja. Služe se tople.

Pridružite se SUživo Viber zajednici klikom na ovaj link