Ćevapčići: 60% junetine, 30% svinjetine — a šta je ostalih 10%?

Objavljeno Pregledi 275 Čitanje 2 min

„Ugrabi priliku“, poručuje Lidl u svom katalogu. Sveži royal ćevapčići, kilogram za 599,99 dinara. Ispod fotografije stoji opis: 60% junećeg i 30% svinjskog mesa. Ukupno 90%. A preostalih deset?

Katalog ne daje taj odgovor. Ostatak mogu činiti voda, so, začini ili drugi sastojci, ali za tačan sastav potrebno je pročitati deklaraciju na pakovanju. Sami procenti nisu dokaz da sa proizvodom nešto nije u redu — jesu razlog da pogledamo šta zapravo kupujemo.

Tih deset procenata na kilogram proizvoda predstavlja 100 grama. To nije zanemarljiva količina, ali njen značaj zavisi od toga šta je u pitanju. Zato nije dovoljno samo sabrati procente mesa i posumnjati u ostatak. Važno je videti od čega se mešavina sastoji, pa tek onda proceniti da li nam odgovara.

Ovaj primer otvara i šire pitanje: koliko često na akciji uporedimo cene, a zanemarimo sastav? Kilogram pripremljenih ćevapa i kilogram mlevenog mesa nisu isto. Ni dva slična pakovanja ćevapa ne moraju imati isti udeo mesa. Niža cena sama po sebi zato nije dovoljna da bismo znali koja je kupovina povoljnija.

Pripremljen proizvod, naravno, donosi i praktičnost: neko je već napravio mešavinu, začinio je i oblikovao ćevape. Kupcu koji želi brz ručak i to ima vrednost. Nekome je važnija kontrola nad sastojcima, pa će radije kupiti meso i sam pripremiti smesu. Oba izbora imaju smisla kada se donose uz potpunu informaciju o sadržaju pakovanja.

Zato pre nego što „ugrabimo priliku“, vredi okrenuti pakovanje. Akcijska cena može biti dobar razlog da proizvod pogledamo, ali deklaracija treba da bude deo odluke da ga kupimo. Cena govori koliko plaćamo. Sastav pokazuje šta dobijamo.

Korisna adresa: https://www.lidl.rs/l/sr/katalog/pogledajte-nase-ponude-15-10-21-10/view/menu/page/2

Kako je ova vest delovala na vas?

Izaberite reakciju koja najbolje opisuje vaš utisak.

0 komentara

Uključite se u razgovor
Još nema komentara. Budite prvi koji će komentarisati.