SUživo
Priče našeg grada
Bunjevačka krompirača je jedno od najjednostavnijih, a najukusnijih jela koje se uglavnom priprema u toku jesenjih i zimskih dana. Običaj ovih prostora...
Ako vam se palačinka pocepa, obično pomislite da nešto nije uspelo. Kod šmorne je upravo suprotno — testo se namerno kida tokom...
Najpre tanjir tople paradajz supe sa malim gombocama, a zatim velike, punjene pekmezom i uvaljane u zlatne prezle. Jedno krompirovo testo, dva...
Tanko domaće testo, gust pekmez od šljiva i zlatne prezle — boratfile su dokaz da za dobar zalogaj nije potrebna duga lista...
Uzlivance, a neko ih zove razlivance, često čujem naziv uzlivance pa zbog toga takav naslov teksta. Neko ih voli slatke, a neko...
Jedno od poznatih subotičkih jela bile su i flute. Obično su se kombinovale sa čorbom od paradajza ili gomboca. Spadale su u...
Novosađani ih zovu moče, u Sremu zavijače, u Banatu su kvašenice. Subotičani ih nazivaju “Budaš kenjer”, zamotanice, prženice, ribanjke, rutavci… Mnogobrojni nazivi...
Verujemo da se mnogi od vas i danas sećaju mirisa bakinih gomboca. Oni srećni, još uvek uživaju u ukusu bakinih gomboca. Gomboce...
Većina domaćih i stranih turista nakon kratkog boravka u Subotici, najčešće kažu da je u ovom gradu moguće doživeti gastronomski ugođaj koji...
Tarana sa kobasicom ili po bunjevačkom divenicom smatra se za autohtono, tradicionalno jelo koje možete probati na severu Vojvodine. Ovo je tipično...
Bakin kolač je jedan od onih tradicionalnih slatkiša koji gotovo svi pamte iz detinjstva. Jednostavan je za pripremu, a njegov miris često...
Parče hleba, mast, so i crvena paprika, popularna je hrana na kojoj su odrasle mnoge generacije sa ovih prostora. Poseban ukus hleba...
Rezanci sa makom kao poznat subotički specijalitet, mnoge generacije vraća u detinjstvo. Ovaj tradicionalni desert iz naših krajeva spoj je neodoljivog ukusa...
Osim po Drakulinom dvorcu, Transilvanija je poznata i po tome da je u njoj nastao kurtoš kolač. U vreme nastanka ovog kolača,...
Među jelima subotičke kuhinje posebno mesto zauzimaju valjčići sa makom, jednostavno, a istovremeno izuzetno ukusno jelo, koje se prenosilo s kolena na...
Madjarica je jedan od najpoznatijih kolača sa ovih prostora, nezaobilazan na mnogim slavljima i proslavama. Sastoji se od krhkih kora i bogate...
Fanci su tradicionalna poslastica koja zauzima posebno mesto u subotičkoj kuhinji. Iako izgledom liče na krofne, ko god ih je probao shvatio...
Lakumići su tradicionalno jelo, duboko ukorenjeno u kulturi i običajima naroda koji živi u Bačkoj, naročito u Subotici i okolnim mestima. Ovaj...
