Subotica Živo
Subotica Živo
Novosađani ih zovu moče, u Sremu zavijače, u Banatu su kvašenice. Subotičani ih nazivaju “Budaš kenjer”, zamotanice, prženice, ribanjke, rutavci… Mnogobrojni nazivi ovog jela, a isti sastojci. Osnova kreće od...
“Fruštuk” jeste stari vojvođanski izraz za doručak (poreklo iz nemačkog jezika – Frühstück koja se koristi za reč prvi jutarnji obrok). Nekada, kada je većina stanovništva teško radila u nadnici...
Listići su jedna prava starinska poslastica ovih prostora. Mnogi vole ovu poslasticu jer ih vraća u detinjstvo, kada su ih njihove majke i bake češće pravile nego danas. Reč je...
Tarana sa kobasicom ili po bunjevačkom divenicom smatra se za autohtono, tradicionalno jelo koje možete probati na severu Vojvodine. Ovo je tipično jelo Bunjevaca, etničke zajednice koja živi na severu...
Uzlivance, a neko ih zove razlivance, često čujem naziv uzlivance pa zbog toga takav naslov teksta. Neko ih voli slatke, a neko slane, ja lično preferiram kada su slane. Među...
Bunjevačka krompirača je jedno od najjednostavnijih, a najukusnijih jela koje se uglavnom priprema u toku jesenjih i zimskih dana. Običaj ovih prostora je da se u zimskom periodu jede jača...
Verujemo da se mnogi od vas i danas sećaju mirisa bakinih gomboca. Oni srećni, još uvek uživaju u ukusu bakinih gomboca. Gomboce ili knedle su starinski subotički desert. Osnova ovog...
Čuvena poslastica šomloi galuška je desert koji većina turista koji posete Suboticu mora da proba. Postoji više priča o tome kako je nastao ovaj desert. Prva priča kaže da je...
Većina domaćih i stranih turista nakon kratkog boravka u Subotici, najčešće kažu da je u ovom gradu moguće doživeti gastronomski ugođaj koji se teško zaboravlja. Tu se služe jela mađarske,srpske...
Palačinke sa sladoledom i toplim sosom od višanja postale su poznate najpre na Paliću, gde u jednom poznatom restoranu tvrde da su upravo oni kreatori ove ukusne poslastice, pa zatim...
